Βάση για λουκάνικα. Δίνει ένα λαμπερό χρώμα στο κρέας και το διατηρεί στο χρόνο.
Με αυτό το προϊόν, μπορείτε να προσθέσετε νερό έως και 10% του βάρους του κρέατος.
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα.
Κατά προσέγγιση δοσολογία : 35 γραμμάρια ανά κιλό του μίγματος.
Συσκευασία του 1 κιλού.